Ferme de La Tremblaye Brie Fermier Bio Au Lait Cru 1kg
Brie Fermier Bio Au Lait Cru 1kg Ce fromage issu du savoir-faire unique de nos fromagers est une pâte molle à croûte fleurie au lait cru de nos vaches élevées à la ferme, fabriqué à la ferme selon les méthodes traditionnelles. La pâte est délicatement fondante. De couleur jaune paille, elle est contenue par une croûte légèrement duveteuse aux notes de sous-bois. Ce Brie révèle ses origines fermières avec sa pâte subtile et gourmande. Il est à lui seul l’expression du terroir français. Son affinage optimum prend près de 40 jours. Il s’accorde délicieusement avec un Champagne, un Chinon Rouge ou un Cidre Fermier.