Les Pains d'Épices de Bertrand Pain d'épices aux algues gastronomes
La base est le « pain d’épices aux 10 poivres » dans lequel nous incorporons des algues : salicorne, haricot de mer et wakamé accompagnés d’un filet d’hydromel*. Une saveur unique et innovante. *l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.